宮本常一著作集(19) 農業技術と経営の史的側面
- 書名・文献名
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ミヤモトツネイチチョサクシュウ(19) ノウギョウギジュツトケイエイノシテキソクメン
宮本常一著作集(19) 農業技術と経営の史的側面
- 編著者
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ミヤモト ツネイチ
宮本 常一
- キーワード1
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B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学
- キーワード2
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- キーワード3
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- 発行日
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19781220
- 出版社
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未來社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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目次:一 大阪府農業技術経営小史(1.西南日本型の伝来/2.零細経営の由来/3.開墾の農業経営に及ぼせるもの/4.灌漑用水/5.金肥 ほか) 二 篤農家の経営(1.ある農民の生涯/2.技術普及のために ほか) 三 畑作文化(1.畑作のいろいろ/2.畑作技術試論