宮本常一著作集(19) 農業技術と経営の史的側面

書名・文献名

ミヤモトツネイチチョサクシュウ(19) ノウギョウギジュツトケイエイノシテキソクメン
宮本常一著作集(19) 農業技術と経営の史的側面

編著者

ミヤモト ツネイチ
宮本 常一

キーワード1

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード2


キーワード3


発行日

19781220

出版社

未來社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次:一 大阪府農業技術経営小史(1.西南日本型の伝来/2.零細経営の由来/3.開墾の農業経営に及ぼせるもの/4.灌漑用水/5.金肥 ほか) 二 篤農家の経営(1.ある農民の生涯/2.技術普及のために ほか) 三 畑作文化(1.畑作のいろいろ/2.畑作技術試論