ベターホームの食品成分表　日ごろ食べる量の栄養成分がすぐわかる

ベターホームノショクヒンセイブンヒョウ　ヒゴロタベルリョウノエイヨウセイブンガスグワカル
ベターホームの食品成分表　日ごろ食べる量の栄養成分がすぐわかる

ベターホームキョウカイ
ベターホーム協会

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

19970725

ベターホーム出版局

1 公開

日本語

日ごろ食べる量の栄養成分がすぐわかる。本書の成分データは、科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』『日本食品脂溶性成分表』『日本食品アミノ酸組成表』『日本食品食物繊維成分表』『日本食品ビタミンＤ成分表』にもとづいています。