オーガニック食品 押し寄せる米国「食」革命の波
- 書名・文献名
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オーガニックショクヒン オシヨセルベイコク「ショク」カクメイノナミ
オーガニック食品 押し寄せる米国「食」革命の波
- 編著者
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ヤマグチ トモヒロ
山口 智洋
- キーワード１
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- キーワード２
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F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
- キーワード３
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- 発行日
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19980213
- 出版社
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日経BP社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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米国で「オーガニック食品生産法」施行間近。日本の“有機”“無農薬”は後手に回る。押し寄せる米国「食」革命の波。米国の輸出攻勢を前に日本の農業、食品業界はどうする。