「食べる健康」早わかり事典 知っていると100倍トクする 知的生きかた文庫
- 書名・文献名
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「タベルケンコウ」ハヤワカリジテン シッテイルト100バイトクスル チテキイキカタブンコ
「食べる健康」早わかり事典 知っていると100倍トクする 知的生きかた文庫
- 編著者
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コウノ トモミ
河野 友美
- キーワード1
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J 栄養・健康・味覚
99 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード2
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J 参考図書
2 食材事典
- キーワード3
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- 発行日
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19980630
- 出版社
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三笠書房
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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トースト、サンドイッチ、軽食などを食べながら、なぜコーヒー、紅茶を飲んだらいけないのか、すき焼きのあと、メロンを食べたほうがいいのはなぜか…。知っているようで知らない、食べ物・飲み物の体の中での栄養変化から、食べ物のメリット・デメリットの最重要知識を満載