台所から戦後が見える

書名・文献名

ダイドコロカラセンゴガミエル
台所から戦後が見える

編著者

アサヒシンブンガクゲイブ
朝日新聞学芸部

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

発行日

19950805

出版社

朝日新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

七輪、かまど、電気釜、ミキサー、トースター・・・。一家団らんの思い出。１　かまどからの出発/２　ダイニングキッチンの登場/３　システムキッチンの開発まで/新しい台所をもとめて