紅茶の楽しみ方 とんぼの本

書名・文献名

コウチャノタノシミカタ トンボノホン
紅茶の楽しみ方 とんぼの本

編著者

コイケ シゲル
小池 滋

キーワード1

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード3

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

発行日

19950525

出版社

新潮社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

イギリス人にとって、毎日のティー・タイムはとても大切なものです。一杯の紅茶が語らいと安らぎをもたらすからでしょう。本書では、そんな紅茶の奥深い魅力を歴史的にたどりながら、茶葉や茶器についての基本知識やロンドンの紅茶事情などを紹介します。