昆布料理集　ヘルシーライフを演出する

書名・文献名

コンブリョウリシュウ　ヘルシーライフヲエンシュツスル
昆布料理集　ヘルシーライフを演出する

編著者

ジャパンクッキングセンター
ジャパンクッキングセンター

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード３

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

19851220

出版社

ジャパンクッキングセンター

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

昆布を使った料理の数々。健康維持のためにも覚えておきたいレシピ。