アメリカのお菓子

書名・文献名

アメリカノオカシ
アメリカのお菓子

編著者

マグルビー　ヒロミ
マグルビー　博美

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード２

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19910410

出版社

金園社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

アメリカのお菓子は、おおらかで飾り気がなく実質的ですが、それでいて、開拓時代から培われてきたファミリーな温かみが伝わってくるお菓子です。家庭で手作りをなさるお菓子として、ぴったりのものといえます。ここに集めたお菓子は、アメリカの家庭でふだん作られているも