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トサウオノスベテ ズカン&リョウリ シリーズ・シコクノシゼンハクブツカン 土佐魚のすべて 図鑑&料理 シリーズ・四国の自然博物館
コウチシンブンシャ 高知新聞社
D 料理(レシピ)・生活 7 魚介料理
D 料理(レシピ)・生活 2 日本の郷土料理・伝統料理
19940220
高知新聞社
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日本語
土佐魚について、その名前、生態、料理法などを紹介。