おばあさんの漬物

書名・文献名

オバアサンノツケモノ
おばあさんの漬物

編著者

アベ　エミ
安部　エミ

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
5 材料別料理（卵・漬物ほか）

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19980430

出版社

葦書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

美味しい。漬物。おばあちゃん秘伝の作り方。四季を楽しみ旬を味わう２２０の知恵。/蕗のとう/桜の花/菜の花/春蘭の花/山椒/桜/青じそ/わらび/ぜんまい/筍/梅/らっきょう/葉唐辛子/赤唐辛子/しその実/いりこ/黒豆/大豆　ほか。