英国式午後の紅茶 中公文庫ビジュアル版
- 書名・文献名
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エイコクシキゴゴノコウチャ チュウコウブンコビジュアルバン
英国式午後の紅茶 中公文庫ビジュアル版
- 編著者
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クラシノセッケイヘンシュウブ
暮らしの設計編集部
- キーワード1
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D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード2
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード3
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C 食品
19 飲料
- 発行日
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19950218
- 出版社
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中央公論社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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内容:イギリスの「お茶を飲む」ということ/紅茶を誰よりも愛した男、春山行夫さんに紅茶の蘊蓄を聞く/イギリスの紅茶の歴史を繙けば一杯の紅茶も、さらに深く濃い味わいを醸し出す/紅茶の歴史を築いてきたブランド/なぜオーウェルが『紅茶を受皿』で飲んだのかを考察するう