英国式午後の紅茶　中公文庫ビジュアル版

書名・文献名

エイコクシキゴゴノコウチャ　チュウコウブンコビジュアルバン
英国式午後の紅茶　中公文庫ビジュアル版

編著者

クラシノセッケイヘンシュウブ
暮らしの設計編集部

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

C 食品
19 飲料

発行日

19950218

出版社

中央公論社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

内容：イギリスの「お茶を飲む」ということ/紅茶を誰よりも愛した男、春山行夫さんに紅茶の蘊蓄を聞く/イギリスの紅茶の歴史を繙けば一杯の紅茶も、さらに深く濃い味わいを醸し出す/紅茶の歴史を築いてきたブランド/なぜオーウェルが『紅茶を受皿』で飲んだのかを考察するう