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ワイントショモツデフランスメグリ ワインと書物でフランスめぐり
フクダ イクヒロ 福田 育弘
C 食品 20 酒類
C 食品 9 野菜・果物・食用植物
B 文化・食文化 5 世界の食文化・食物史・食文化史
19970825
国書刊行会
1 公開
日本語
上品で洗練されたフランスと、猥雑で快楽的なフランス。飽くなき愉しみをモットーとする彼の国の食卓は、健康で心地よい興奮に満ち溢れている。