ワインと書物でフランスめぐり

書名・文献名

ワイントショモツデフランスメグリ
ワインと書物でフランスめぐり

編著者

フクダ イクヒロ
福田 育弘

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード3

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19970825

出版社

国書刊行会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

上品で洗練されたフランスと、猥雑で快楽的なフランス。飽くなき愉しみをモットーとする彼の国の食卓は、健康で心地よい興奮に満ち溢れている。