英国紅茶の館

書名・文献名

エイコクコウチャノヤカタ
英国紅茶の館

編著者

ニッタ　ダイハチ
仁田　大八

キーワード１

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19971107

出版社

東京書籍

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

はるか昔からイギリスの母親は娘をできるだけ数多くのティータイムに出席させて紅茶のエチケットを教え込んできた。英国紅茶の歴史と文化をここに探る。