ネコと魚の出会い 「食」から探る人間と文明の未来 角川選書(4)
- 書名・文献名
-
ネコトサカナノデアイ 「ショク」カラサグルニンゲントブンメイノミライ カドカワセンショ(4)
ネコと魚の出会い 「食」から探る人間と文明の未来 角川選書(4)
- 編著者
-
ニシマル シンヤ
西丸 震哉
- キーワード1
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード2
-
D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- キーワード3
-
- 発行日
-
19871010
- 出版社
-
角川書店
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
本来自然界の一員である人間は、いかに生きてきたか、また現在どのような地点に到達しているのか。これらの問題に「食」という基本的営みを通してとりくみ、文明の未来まで考察する食生態学を体系づけた、世評高い名エッセイ。