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キンセイソバズイヒツシュウセイ 近世蕎麦随筆集成
ニイジマ シゲル 新島 繁
C 食品 4 めん類・パスタ
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
19961225
秋山書店
1 公開
日本語
そばにまつわる食習、市井の風聞・俗説、そば屋の変遷や食べある記など、広範にわたって収録。