おばあちゃん伝授の懐かしの味おいしいごはん
- 書名・文献名
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オバアチャンデンジュノナツカシノアジオイシイゴハン
おばあちゃん伝授の懐かしの味おいしいごはん
- 編著者
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イワサキ フジコ
岩崎 藤子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
11 ごはん（米食）
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
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- 発行日
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19980310
- 出版社
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日本ヴォーグ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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おいしいごはんは、日本の食事の基本。上手な炊き方から、おにぎり、お茶漬け、丼ごはん、炊き込みごはん、混ぜごはん、雑炊、おかゆ、寿司などの作り方５６種掲載。