エスプレッソ カルチャー&キュイジーヌ Chronicle books
- 書名・文献名
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エスプレッソ カルチャー＆キュイジーヌ Chronicle books
エスプレッソ カルチャー&キュイジーヌ Chronicle books
- 編著者
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Ｋ ペッキィ
Ｋ・ペッキィ
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード２
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C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア
- キーワード３
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C 食品
19 飲料
- 発行日
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19981010
- 出版社
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フレックス・ファーム
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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文学作品にも寄り道しながら、エスプレッソ・カルチャーが育まれた過程をたどります。また、エスプレッソは、おいしい飲み物であるばかりでなく、その味覚と香りで、格好の料理の素材なのです。