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キョウノツケモノ アジワイトシニセガイド 京のつけもの 味わいと老舗ガイド
タンコウシャヘンシュウキョク 淡交社編集局
D 料理(レシピ)・生活 5 材料別料理(卵・漬物ほか)
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
B 文化・食文化 11 伝統食品
19930320
淡交社
1 公開
日本語
目次:1 京都つけもの情報/2 老舗ガイド