ベターホームのお魚料理

書名・文献名

ベターホームノオサカナリョウリ
ベターホームのお魚料理

編著者

ベターホームキョウカイ
ベターホーム協会

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

発行日

19961110

出版社

ベターホーム出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

この本では、どこでも手に入りやすい魚を中心に、和洋中の料理を紹介。