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ハジヲカカナイワショクノマナーノテチョウ ハヤワカリガイド 恥をかかない和食のマナーの手帳 早わかりガイド
オガサワラ タダムネ 小笠原 忠統
B 文化・食文化 7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)
D 料理(レシピ)・生活 14 食事・食事作法・配膳・食卓
B 文化・食文化 4 日本の食文化・食物史・食文化史
19980901
小学館
1 公開
日本語
箸使いから茶席の作法まで、どんな場面でも困らない現代に合った伝統のマナー。美しくきちんとした食べ方の作法。