健康食いも　台所の漢方薬　手づくり日本食シリーズ

書名・文献名

ケンコウショクイモ　ダイドコロノカンポウヤク　テヅクリニホンショクシリーズ
健康食いも　台所の漢方薬　手づくり日本食シリーズ

編著者

コムロ　ミチヨ
小室　美智世

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３


発行日

19850820

出版社

(社)農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

いも類は栄養と健康の面からあらためて注目したい食べ物です。私たちのからだに自然な食べ物、知らず知らずのうちに体調をととのえる台所の漢方薬ともえる野菜なのです。（まえがきより）