梅暦、梅料理

書名・文献名

ウメゴヨミ、ウメリョウリ
梅暦、梅料理

編著者

ノリマツ サチコ
乗松 祥子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3


発行日

19980501

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次:私の梅語り/梅暦、梅仕事/梅暦/これからの梅仕事/夏の梅料理/秋の梅料理/冬の梅料理/春の梅料理