どの酒を飲むか

書名・文献名

ドノサケヲノムカ
どの酒を飲むか

編著者

ヤマモト　ショウイチロウ
山本　祥一朗

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

キーワード３


発行日

19950615

出版社

三一書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

自分にあった酒を選ぶために。/第１章　酒を選ぶ/第２章　どの日本酒を選ぶか/第３章　対談・ビール、ウイスキーを選ぶために/第４章　酒よりも気分を選ぶ作家たち/第５章　どの酒がどう動いているか