台所ともだち　鍋・釜・七輪・包丁・まな板・すり鉢・飯台　人間選書（１０７）

ダイドコロトモダチ　ナベ・カマ・シチリン・ホウチョウ・マナイタ・スリバチ・ハンダイ　ニンゲンセンショ（１０７）
台所ともだち　鍋・釜・七輪・包丁・まな板・すり鉢・飯台　人間選書（１０７）

ムラカミ　アキコ
村上　昭子

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

19870220

(社)農山漁村文化協会

1 公開

日本語

著者が自分の幼少の頃から使ってきた台所道具やそれを使っての料理の調理法などを紹介。