グルメ時代の礼儀(マナー)と作法(ルール) ふくろうブックス

書名・文献名

グルメジダイノレイギ(マナー)トサホウ(ルール) フクロウブックス
グルメ時代の礼儀(マナー)と作法(ルール) ふくろうブックス

編著者

クサヤナギ タイゾウ
草柳 大蔵

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード2


キーワード3


発行日

19880525

出版社

グラフ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

若い人たちが、れっきとしたレストランでランチやディナーを楽しんでいる姿をよく見かけます。私のような年齢のものには考えられないことです。もちろん、素敵なことです。でも、この素敵な状態があまりに早く来過ぎたためか、せっかくのお料理を美しく、無駄なく召し上がる