グルメ時代の礼儀(マナー)と作法(ルール) ふくろうブックス
- 書名・文献名
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グルメジダイノレイギ(マナー)トサホウ(ルール) フクロウブックス
グルメ時代の礼儀(マナー)と作法(ルール) ふくろうブックス
- 編著者
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クサヤナギ タイゾウ
草柳 大蔵
- キーワード1
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D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード2
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- キーワード3
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- 発行日
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19880525
- 出版社
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グラフ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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若い人たちが、れっきとしたレストランでランチやディナーを楽しんでいる姿をよく見かけます。私のような年齢のものには考えられないことです。もちろん、素敵なことです。でも、この素敵な状態があまりに早く来過ぎたためか、せっかくのお料理を美しく、無駄なく召し上がる