日本酒好きの料理ノート
- 書名・文献名
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ニホンシュズキノリョウリノート
日本酒好きの料理ノート
- 編著者
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カツミ トシコ
勝身利子
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19960320
- 出版社
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晶文社出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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わが家の酒宴にようこそ。和食はもちろん、洋風・中華風・エスニック…粒よりの日本酒５０本と料理の楽しい組みあわせ。