目利き・味聞きやさい・くだものの本 おいしさ選びのチェックポンイト集
- 書名・文献名
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メキキ・アジキキヤサイ・クダモノノホン オイシサエラビノチェックポンイトシュウ
目利き・味聞きやさい・くだものの本 おいしさ選びのチェックポンイト集
- 編著者
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コウダンシャペック
講談社ペック
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
8 野菜料理・果物料理
- キーワード２
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C 食品
9 野菜・果物・食用植物
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類
- 発行日
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19940927
- 出版社
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講談社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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野菜・果物の目利き－大根、じゃが芋、ねぎ、キャベツ、なす、トマト、きゅうり、きのこ、もも、メロン、ぶどう、りんご、オレンジなど約３００品を収録。