服部幸應流おいしいマナー・ブック

書名・文献名

ハットリユキオリュウオイシイマナー・ブック
服部幸應流おいしいマナー・ブック

編著者

ハットリ ユキオ
服部 幸應

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

キーワード3

B 文化・食文化
7 通過儀礼・行事(礼儀作法・贈答)

発行日

19980701

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

”食の達人”がおいしく料理を食べるコツと美しいマナーについて語る現代「食」作法入門。