リゾットに夢中

書名・文献名

リゾットニムチュウ
リゾットに夢中

編著者

ヒロイ　マサツグ
広井　雅次

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３


発行日

19981019

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

冷蔵庫にある食材などでリゾットができるように、メインの材料別索引を付け、気軽にリゾットを作れるようになっている。