ハーブクッキング

書名・文献名

ハーブクッキング
ハーブクッキング

編著者

キタムラ　ミツヨ
北村　光世

キーワード１

C 食品
13 香辛料

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
10 季節料理・野外料理・弁当類

発行日

19980115

出版社

柴田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ハーブを使ったさまざまな料理を春夏秋冬の季節のなかで味わえるように紹介。料理にバリエーションが広がります。