おいしく食べて酢で健康

書名・文献名

オイシクタベテスデケンコウ
おいしく食べて酢で健康

編著者

イイヅカ リツコ
飯塚 律子

キーワード1

C 食品
12 調味料

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

19870511

出版社

東京新聞出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

酢は健康の土台です。飽食時代の栄養失調を防ぎ、減塩の効果をあげ、肩こり腰痛は解消です。