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オイシクタベテスデケンコウ おいしく食べて酢で健康
イイヅカ リツコ 飯塚 律子
C 食品 12 調味料
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
E 栄養・健康・味覚 3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
19870511
東京新聞出版局
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日本語
酢は健康の土台です。飽食時代の栄養失調を防ぎ、減塩の効果をあげ、肩こり腰痛は解消です。