醤油屋ばなし・海人がたり 銚子湊聞書 ふるさと文庫(74)

書名・文献名

ショウユヤバナシ・アマガタリ チョウシミナトキキガキ フルサトブンコ(74)
醤油屋ばなし・海人がたり 銚子湊聞書 ふるさと文庫(74)

編著者

トコヨダ レイコ
常世田 令子

キーワード1

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード2

A しょうゆ
3 製造工程・製造方法

キーワード3

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

発行日

19940520

出版社

崙書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次:醤油紀行/外川浦聞書/浜風の女たち