ひとりでも安心手料理　＜炎のない調理のすすめ＞　坂本廣子のがんばれひとりのごはん（１）

ヒトリデモアンシンテリョウリ　＜ホノオノナイチョウリノススメ＞　サカモトヒロコノガンバレヒトリノゴハン（１）
ひとりでも安心手料理　＜炎のない調理のすすめ＞　坂本廣子のがんばれひとりのごはん（１）

サカモト　ヒロコ
坂本　廣子

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

19930925

(社)農山漁村文化協会

1 公開

日本語

電化製品を上手に使う「炎のない調理システム」で火を出す心配をゼロに。つみれ、焼きナス、ノリの佃煮、懐かしくておいしい料理がかんたんにつくれます。「ひとりぶんのごはん」を作りやすくする包丁やお鍋の選び方も。