The food of Malaysia～Authentic recipes from the crossroads of Asia

書名・文献名

The food of Malaysia～Authentic recipes from the crossroads of Asia
The food of Malaysia～Authentic recipes from the crossroads of Asia

編著者

Periplus editions
Periplus editions

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史

キーワード３


発行日

19950101

出版社

Periplus editions

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

アジアの交差点マレーシアの料理の入門書として最適。使われているカラー写真も効果的。