Flavouring with chillies

書名・文献名

Flavouring with chillies
Flavouring with chillies

編著者

Clare Gordon-Smith
Clare Gordon-Smith

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

Ｈ 文化・食文化
1 世界文化・世界文化史

キーワード３


発行日

19960101

出版社

Ryland peters & small

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

調味料のチリを使っての料理の数々は、豪華なディナーにも、家庭の食卓でもきっと役に立つはず。