Forks knives & spoons
- 書名・文献名
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Forks knives & spoons
Forks knives & spoons
- 編著者
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Peri Wolfman
Peri Wolfman
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具
- キーワード２
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ
- 発行日
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19940101
- 出版社
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Thames and hudson
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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英語
- 概要
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フォークとナイフ、スプーンの紹介。１００を越える収集品をカラー写真で紹介。艶消しも美しい鉄製のものや白く暖かくきらめく銀製品など。