毎日まいにち手間ひまかけて

書名・文献名

マイニチマイニチテマヒマカケテ
毎日まいにち手間ひまかけて

編著者

ノザキ　ヒロミツ
野崎　洋光

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

発行日

20110520

出版社

高陵社書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「分とく山」の総料理長、野崎洋光の料理の心を絵手紙で表現した一冊。絵手紙にはそれぞれ著者の料理の心をまとめた一文が添えられている。