あられ・おせんべい　だあいすき

書名・文献名

アラレ・オセンベイ　ダアイスキ
あられ・おせんべい　だあいすき

編著者

ゼンコクベイカコウギョウクミアイ
全国米菓工業組合

キーワード１

C 食品
1 米穀

キーワード２

E 栄養・健康・味覚
2 食品の製造

キーワード３


発行日

20000201

出版社

全国米菓工業組合

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

あられ・おせんべいの作り方や違いについてマンガでわかりやすく解説。食の安全についての消費者の関心が高まる中、製造過程の安全性の確保についても紹介。