味の地球儀@tokyo

書名・文献名

アジノチキュウギ@tokyo
味の地球儀@tokyo

編著者

アサヒマリオン21ヘンシュウブ
朝日マリオン21編集部

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

20090627

出版社

ＷＡＶＥ出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

東京とその近郊で食べることのできる世界各国７８の料理を収録。世界の郷土料理を食にまつわるストーリーと共にカラー写真と文章で紹介している。