檜　　～ものと人間の文化史　153

書名・文献名

ヒノキ　　～モノトニンゲンノブンカシ　153
檜　　～ものと人間の文化史　153

編著者

アリオカ　トシユキ
有岡　利幸

キーワード１

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード２

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード３


発行日

20110324

出版社

法政大学出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

わが国の木の文化に重要な役割を果たしてきた檜の生態から育成・生産・流通・加工までの変遷をたどり、その魅力についてまとめた一冊。