地球のごはんー世界30か国80人の“いただきます！”
- 書名・文献名
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チキュウノゴハンーセカイ30カコク80ニンノ“イタダキマス！”
地球のごはんー世界30か国80人の“いただきます！”
- 編著者
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メンツェル ピーター、ダルージオ フェイス
メンツェル ピーター、ダルージオ フェイス
- キーワード１
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
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B 文化・食文化
2 世界文化・世界文化史
- キーワード３
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D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- 発行日
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20120316
- 出版社
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ＴＯＴＯ出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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地球家族シリーズの第４弾。今回は個人の食をテーマに、各人１日分の食事を総摂取カロリー順にならべ、職業やライフスタイル、食材リストと共に紹介。