まぐろ缶詰史　創立25周年記念

書名・文献名

マグロカンヅメシ　ソウリツ25シュウネンキネン
まぐろ缶詰史　創立25周年記念

編著者

マグロカンヅメシヘンシュウイインカイ
まぐろ缶詰史編集委員会

キーワード１

J 参考図書
7 業界史・公的団体史

キーワード２

C 食品
16 缶詰・びん詰

キーワード３

C 食品
11 水産物・水産加工食品

発行日

19820301

出版社

日本鮪缶詰輸出水産業組合

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本鮪缶詰輸出水産業組合の創立２５周年を記念して刊行された。戦前戦後のマグロ缶詰の発展復興の道のりと、組合の歩みを克明に記録している。