中国の酒事典

書名・文献名

チュウゴクノサケジテン
中国の酒事典

編著者

キン ホウショウ、イナ　ヤスユキ
金　鳳燮、稲　保幸

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３


発行日

19910430

出版社

書物亀鶴社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

中国の酒を表示・読み・工場・原料・アルコール分・その他の項目に分類しアルファベット順に収録した辞典。巻末には総画数で引ける索引付き。