アート　オブ　シンプルフード

書名・文献名

アート　オブ　シンプルフード
アート　オブ　シンプルフード

編著者

ウォータース アリス
ウォータース アリス

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
37 北米の料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

20120728

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

著者の料理は良い素材とシンプルな提案により、人生をより良く生きる知恵となるという考えの元、食事作りの基本と応用レシピについて記した一冊。