文化を育んできた木の香り

書名・文献名

ブンカヲハグクンデキタキノカオリ
文化を育んできた木の香り

編著者

ヤタガイ ミツヨシ
谷田貝 光克

キーワード1

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード2

F 環境・食糧問題
5 地球・自然

キーワード3


発行日

20110119

出版社

フレグランスジャーナル社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本に生育する代表的な木を取り上げ、その木の香りと生活との関わり、さらには現代の科学によって解明された木の香りの働きも解説。