スカンジナビア料理  ~世界の料理

書名・文献名

スカンジナビアリョウリ  ~セカイノリョウリ
スカンジナビア料理  ~世界の料理

編著者

ブラウン デイル
デイル・ブラウン

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
99 その他

キーワード2

B  料理(レシピ)・生活
5 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード3


35

発行日

19740101

出版社

タイムライフブックス

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

様々な国の料理や食文化を紹介する「世界の料理」シリーズ。本書ではノルウェーやフィンランド、デンマーク、スウェーデンの料理を紹介する。