ワイン大全

書名・文献名

ワインダイゼン
ワイン大全

編著者

ヨブ　ジョセフ
ジョセフ・ヨブ

キーワード１

C 食品
20 酒類

キーワード２

Ｂ　 料理（レシピ）・生活
5 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード３


発行日

19740620

出版社

中央書院

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ワインと文明、世界の主要なワイン生産地、ワインと人間との習慣、日本のワインといった項目に分け、ワインに関する様々な事柄を紹介する。