ワイン健康法

ワインケンコウホウ
ワイン健康法

アリシマ　マサオ、コバヤシ　トミ
有島　成夫、小林　トミ

C 食品
20 酒類

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

19760531

エール出版

1 公開

日本語

ワインが健康と美容にどのような働きをしてくれるのかについて考察した上で、家庭で手軽にできるワインを使った料理方法を紹介する。