写真でわかるぼくらのイネつくり　4　料理とワラ加工

書名・文献名

シャシンデワカルボクラノイネツクリ　4　リョウリトワラカコウ
写真でわかるぼくらのイネつくり　4　料理とワラ加工

編著者

オクゾノ　トシコ、エンドウ　リョウコ
奥薗　壽子、えんどう　りょうこ

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

発行日

20050425

出版社

農文協

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

きり餅で大福、炊飯器で甘酒、米ぬかパンケーキといった料理から、わら草履やしめナワといったわら細工までをカラー写真で紹介する。