食と農の「崩壊」からの脱出

書名・文献名

ショクトノウノ「ホウカイ」カラノダッシュツ
食と農の「崩壊」からの脱出

編著者

タケモト　トシヒコ
武本　俊彦

キーワード１

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード２

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード３


発行日

20130131

出版社

農林統計協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

安全で消費者に信頼される食料を安定的に供給できる体制を確保するにはどうすればよいかを論点に据えて、新しい食料・農業・農村政策を考える。